17.30 Endla 59, Tallinn, Estonia
Neljandas säästva eluviisi töötoas õpime tegema imelist teeseenejooki ehk kombuchat. Juttu tuleb ka pudelis karastusjookide mõjust inimestele ja keskkonnale.
Täpsemalt räägime teeseenejoogi ehk kombucha valmistamisest:
1) mis teeb kombuchast erilise joogi?
2) milline on õige teeseen ja kuidas tema eest õigesti hoolitseda?
3) kuidas teha ühte tõeliselt head teeseenejooki, et see maitseks hästi, säiliks ja oleks kasulikku väge täis?
Kombucha meisterdamist õpetab Säsi Pruulikoja kombuchameister Piret Kõima. Tänaseks on tema käe all valminud tuhandeid liitreid kombuchat, mis on andnud talle suurepärase võimaluse tutvuda veelgi lähemalt teeseene hingeelu ja tujudega.
NB! Töötuba on tasuta, kuid osalemiseks on vajalik registreerimine (20 kohta): https://goo.gl/forms/
Töötuba toimub Tallinnas, Endla 59 (Tallinna Puuetega Inimeste Koda). Hoovis on võimalik tasuta parkida.
Töötoa korraldab Arengukoostöö Ümarlaud Euroopa Komisjoni toel.
Kommentaarid